为什么要添加亚麻籽油粉

发布时间:2023-04-18

亚麻籽油是一种富含不饱和脂肪酸的植物油,其中含有丰富的α-亚麻酸、亚油酸等多种对人体有益的脂肪酸。亚麻籽油粉则是将亚麻籽油经过微囊化技术处理后,制成的一种油粉,具有以下几个方面的功效:

    降低血脂:亚麻籽油粉中含有的亚油酸和α-亚麻酸可以降低血清中的胆固醇和三酰甘油水平,对预防和治疗高血脂症、动脉硬化等心血管疾病有益。

    促进免疫:亚麻籽油粉中含有的脂肪酸可以促进免疫功能,增强机体的抵抗力,对于预防感染、癌症等方面有一定的帮助。

    改善皮肤:亚麻籽油粉中的脂肪酸可以促进皮肤的新陈代谢,保持皮肤的弹性和水分,对改善皮肤干燥、粗糙等问题有一定的作用。

    提高营养价值:亚麻籽油粉可以作为一种营养增强剂,添加在饮料、食品等中,提高其营养价值。 

综上所述,添加亚麻籽油粉可以提高食品的营养价值,对人体健康有益,尤其对于预防心血管疾病、增强免疫力、改善皮肤等方面具有显著的功效。




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